HISTORIQUE DU DOMAINE

Le CLOS CASTET est un petit domaine viticole de 10 hectares situé au cœur de l’appellation Jurançon.
A vocation initiale plutôt traditionnelle, l’exploitation familiale a peu à peu restructuré son vignoble, en prenant le pari dés les année 80 de vinifier, élever et mettre en bouteilles sa production, tout en continuant l’élevage et la polyculture.
L’aménagement du chai, l’installation de barriques en chêne, le travail de chaque jour de toute la famille Labourdette, ont amené le CLOS CASTET à se voir attribuer deux médailles d’or au concours générale de Paris.
Dés lors, le CLOS CASTET à travers ceux qui élabore avec passion, se tourne vers l’avenir en maintenant respect de l’environnement, qualité et authenticité.
Les vignes sont plantées sur des parcelles orientées Sud Ouest, Sud Est, au sol argilo-caillouteux. L’encépagement comprend 70% de GROS MANSENG, 39% de PETIT MENSENG et 1% de COURBU. L’exploitation comprend également une parcelle de TANNAT CABERNET dont sont issus le Béarn rouge et Rosé du Béarn sous l’appellation CLOS MIRAMON.